We hebben je al verteld over het belang van bodemregeneratie. Als deze actie eenmaal is uitgevoerd, en nog meer als deze niet aanwezig is, lijkt het ons net zo essentieel om voor het bovengrondse deel van de plant te zorgen.
Motivatie
Gezonde planten hebben, overvloedige oogsten, die beter houdbaar zijn en met meer smaak (bij fruitbomen en wijnranken, maar niet alleen bij bepaalde groenten gaat het ook om).
Als je je grond hebt geregenereerd, dwz je hebt onder andere gedeoxideerd, zal de plant ook gedeoxideerd zijn, dus minder vatbaar voor oxidatie met de gevolgen op ziekten en ongedierte. Maar op wat we meten en waarnemen, blijkt dat de omgeving zo geoxideerd en verzilt is dat het vervuilend is (micro-organismen en ziekteverwekkende insecten etc.) en dus is actie op aarde alleen niet meer voldoende. Het is duidelijk dat de plant aan het begin van de cyclus redelijk gezond is en bijvoorbeeld rond half juni kritiek kan zijn. Dit is met name het geval bij planten die van nature oxideren zoals nachtschade (aardappelen, tomaten, aubergines, …)
Kies je ook nog voor biologische en nog meer chemische meststoffen, dan wordt de plant “lui” en wordt zijn autotrofie verminderd.
Verzwakt, aangevallen, zal het moeite hebben zich te ontwikkelen en zichzelf te verdedigen tegen zowel externe agressors als het klimaat. Dit merk je vooral als de worteldelen belangrijker zijn dan de bovengrondse delen: de plant zal in de grond zoeken.
Tussen haakjes over autotrofie: in tegenstelling tot dieren hebben onze planten het vermogen om hun eigen metabolisme te synthetiseren uit lucht, water en mineralen. Dus hun eigen aminozuren en eiwitketens. Het is daarom essentieel dat deze functie optimaal is.
Wat de grond betreft, we zullen de plant in zijn natuurlijke omgeving plaatsen.
Het heeft een geweldige kant, namelijk dat het ook door de bladeren wordt opgenomen. Dus aan de negatieve kant, als het zich in een "vervuilende" omgeving bevindt, zal het ook absorberen. Het is dus voldoende om te begrijpen wat hem gelukkig maakt.
Het is dus voldoende om in zeer kleine hoeveelheden planten in zeer grote diversiteit te mengen, te fermenteren (het maakt deel uit van onze recepten) en ze te verpulveren in zeer kleine hoeveelheid op het blad.
U geeft dus informatie (de "autotrofie"-informatie) aan de plant, wat heel anders is dan een kunstmest bij bladbespuiting (die de tegenovergestelde informatie geeft).
Maar je staat ook toe als een vorm van bescherming, in die zin dat er zich positieve organismen op het gebladerte zullen ontwikkelen, en aan de ene kant kunnen door bezettingsstrategie geen schimmelziekten ontstaan daar en aan de andere kant leven positieve bacteriën en schimmels in symbiose, waardoor onder andere het vermogen van planten om stikstof te binden toeneemt (en dus evenveel kunstmest aan de bodem hoeft te worden toegevoegd) . Vind je dit uitzonderlijk? Dit is het natuurlijke proces in oerbossen.
Er werd dus een significante toename van mineralen waargenomen in de bladeren en vruchten (van 5 tot 20 keer meer), en de mineralenverdeling is anders dan de controle op bemeste grond met kunstmest. Vind je dit buitengewoon? Niet zo veel, je kunt de zaken in perspectief plaatsen door de lezing van verschillende onderzoeken te begrijpen (hier die van het ministerie van landbouw in de VS) die tussen 1914 en 1997 een gemiddelde vermindering van 80% van de mineralen in groenten laten zien, dus ongeveer 6 keer minder. Dus in feite beginnen we vanaf een heel laag niveau en plotseling is het gemakkelijk om het beter te doen.
De verklaring voor deze mineralenkloof komt ook van het feit dat stikstofmeststoffen ervoor zorgen dat plantencellen groeien in turgor van water en zouten. Dit is een van de redenen waarom we bij onze klanten veel hogere niveaus van droge stof waarnemen: dat kunnen we fysiek voelen door de bladeren aan te raken.
Op niet-geregenereerde grond is deze mineralentoename minder sterk, om twee redenen: het volume en de mineralenbeschikbaarheid zijn lager en de mineraalrijkdom (micro- en nanomineralen in bijzonder) is ook lager.
Het is in ieder geval een wetenschappelijk bewijs van de verbeteringen in opbrengst, veerkracht, smaak en conservering die worden waargenomen bij onze klanten. Als kers op de taart verhoogt het ook de vorstbestendigheid: zie het artikel over dit onderwerp.
Hiermee creëer je een voordeel voor de bodem: wanneer al deze metabolische functies geactiveerd worden, door fotosynthese, produceren planten, dankzij de zon, veel suiker; een derde van deze productie wordt rechtstreeks naar de grond gestuurd om levende grond te verkrijgen.
En zo begrijp je dat het aarde-plantpaar onafscheidelijk is en dat er voor beide gezorgd moet worden voor volledige efficiëntie.